Responsable de Salle H/F
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est
En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : - Garantir pour vous et votre équipe, un service en salle, personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients- Contribuer directement à promouvoir et à vendre les produits de notre carte- Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table- Faire respecter la stricte application des règles HACCP- Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en - l'absence du responsable. Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé....
